旅游到三亚自然少不了吃货的节奏

文章简介:旅游到三亚自然少不了吃货的节奏,来三亚,你不能错过的是品尝这里美味的海鲜,吃海鲜首选就是第一市场!在三亚第一市场海鲜加工一条街,除了海鲜,你还可以品尝到好多海南的特色小吃,如海南粉、椰奶清补凉,糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃,以及各种鲜榨果汁等,其中以鲜榨的芒果汁。以下是小编收集整理旅游到三亚自然少不了吃货的节奏相关信息。

  来三亚,你不能错过的是品尝这里美味的海鲜,吃海鲜首选就是第一市场!在三亚第一市场海鲜加工一条街,除了海鲜,你还可以品尝到好多海南的特色小吃,如海南粉、椰奶清补凉,糯米糕、椰子饭、山兰酒等各种地方小吃,以及各种鲜榨果汁等,其中以鲜榨的芒果汁跟椰子汁最为诱人。
  购买海鲜时的注意事项:
  第一、就是货比三家,多询价,多对比,心中自然有数。
  第二、很多人对称不放心,这个简单。你准备一瓶500ml的矿泉水,直接放到他称上就可以知道称准不准,这是最直接有效的办法。也可以预先带一个小秤在身边。
  第三、在称重前一定要把装海鲜的塑料袋下边用手抠个小洞,让海水能够流出来,以免买了海鲜加海水的分量,!买了螺类的,特别是基围虾,可以边挑拣边放在可以漏水的小塑料筐里,让鲜活的螺自己把海水吐出来。买螃蟹,一定用手用力按住团脐,这样可以挤出螃蟹身体内饱含的水分。
  第四、盯住了商贩的手,他们多年修炼出来的手法,可以在瞬间将你挑好的活蟹换成死蟹。买其他海鲜和水果也一样,他们的手法不次于刘谦!特别是在买龙虾的时候,买的时候是活的,一回到加工店就歇菜了,千万要多些心眼。特别是在买龙虾的时候一定要仔细点,被掉包就亏大了。
  第五、也是最最重要的一条!在你全神贯注挑海鲜的时候,别忘记了自己的包,防盗是出门旅游第一要务!
  以下建议一些海鲜的加工方式:
  1.来海南一定要吃下海南的特色青菜,首选推荐的就是四角豆,吃起来感觉很脆,开始吃不好吃,后面感觉越吃越好吃,再就是五指山野菜了,也可以尝试下,做好了闻起来很香。吃起来有点像空心菜。
  2.椰子饭。椰肉也可以吃,个人就觉得椰肉蒸了吃味道很不错。
  3.和乐蟹:建议香辣炒,因为和乐蟹虽然黄多但是肉质没有大闸蟹之类的鲜美,所以香辣炒会比较入味。
  4.扇贝、带子螺和小象拔蚌:推荐蒜蓉做法,特别是蛏子辣炒的很好吃。
  5.基围虾:可选白灼和辣炒都很好吃。特别推荐辣炒的做法。
  6.芒果螺:因为大多数螺肉汆过水后都会缩,芒果螺相对来说算是肉多的。个人觉得这种螺应该算是海螺里面肉质、味道都不错的。
  7.龙虾:不建议椒盐吃,椒盐的感觉出来缩水了很多。建议两头吃,头部可以拿来包粥,尾部可以用来清蒸。 或者全部开边蒸也还不错,原汁原味的。

免责声明:凡本站未注明“原创”的文章均为转载自其它媒体,转载目的在于传递更多信息,其文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并请自行核实相关内容。如相关文章侵犯到您的权益,可联系本站删除admin@89es.com。