布鲁塞尔感受美食王国的幸福味道

文章简介:布鲁塞尔感受美食王国的幸福味道,八点出发,我们先去了hallerbos森林。Hallerbos位于布鲁塞尔南面不远的Haller小镇附近,这个地方的特别之处在于每年春末夏初,满山遍野会开一种叫bluebell蓝紫色的小花,蓝色和紫色充满了整个视野。 Hallerbos森林是一个甚少游客知道的地方。森林中多为榉木。以下是小编收集整理布鲁塞尔感受美食王国的幸福味道相关信息。

布鲁塞尔感受美食王国的幸福味道

  八点出发,我们先去了hallerbos森林。Hallerbos位于布鲁塞尔南面不远的Haller小镇附近,这个地方的特别之处在于每年春末夏初,满山遍野会开一种叫bluebell蓝紫色的小花,蓝色和紫色充满了整个视野。

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  Hallerbos森林是一个甚少游客知道的地方。森林中多为榉木,面对这样的林木已经令人陶醉了,再加上这成片的蓝紫色花海,野生蓝铃花为大地铺上了地毯,美的让人叹息。
  在每年风信子到来之际,这里就会变成宛如精灵住所的花海,森林中固有的飘渺之气更为其增添了些神秘感,好像在你恍惚之间精灵王子就会跳出来和你say Hello! 本文来自同行旅游网lvyou.chczz.com
  bluebell,又名蓝铃花,蓝钟属(Endymion)植物,原产于欧亚地区。欧洲蓝钟(E. nonscriptus)和西班牙蓝钟(E. hispanicus)的花钟状,蓝色,簇生。
  摄友拍的花絮:因为花株非常矮小,拍摄特写只能是这种角度了
  恋恋不舍得离开蓝铃森林,我们驱车前往布鲁塞尔城区,来感受一个新的城市。随着路上许多和我们一样的游客,顺着布满各式商店的小街涌入布鲁塞尔市中心--大广场。
  我想每个第一次来布鲁塞尔大广场的游客,都会为那初次从昏暗小巷再进入开阔明亮布满哥特式、文艺复兴式、路易十四式建筑的开阔空间带来的新奇感而感到兴奋。那也是我当时的感觉。
  人很多,一拨拨的旅行团,还有不知道参加什么活动的比利时人将这个总面积为2万平方米的广场塞了个满满当当。孩子们欢笑着跑来跑去,让这个精致得有些不太真实的广场充满生趣。
  布鲁塞尔大广场始建于12世纪,是欧洲最美的广场之一。1998年联合国教科文组织将布鲁塞尔大广场作为文化遗产,列入《世界遗产名录》。
  大广场上最醒目的建筑是布鲁塞尔市政厅,它是布鲁塞尔最典型的哥特式建筑,整个建筑建于三个不同时期,经一再扩建增修,才到目前的规模。
  市政厅对面曾是法国路易十四的行宫,现为国家博物馆。
  市政厅左侧门上有个天鹅雕像的是天鹅咖啡馆,马克思和恩格斯曾在此共同草拟《共产党宣言》。
  母子两在全神贯注地欣赏这匹马
  丁丁历险记的插图成为街头的壁画了
  这就是小于连咯,其实还是不穿衣服的版本好看,穿了衣服,跟小猴子似的
  在布鲁塞尔游玩,我认为有三样东西必须要品尝:巧克力(世界顶级的巧克力,而且是手工的),啤酒(比利时的啤酒无需多言,perfect!)以及薯条(在比利时,民以薯条为天)
  说到比利时,人们总是会想到巧克力。把比利时称为‘巧克力王国’一点也不为过。无论是巧克力的品种,产量,人均消耗量或推陈出新都居世界前列。几乎每个到比利时来的游客都要购买比利时巧克力作为礼物或者自己品尝。
  比利时巧克力以其百年传承的香滑细腻滋味俘虏了众人的心,直到今天,这个甜蜜的国度仍然用手中花样翻新的巧克力甜品诱惑大批观光客的到来。当我站在巧克力店看到熙熙攘攘的热爱甜食的食客们, 想着他们为了“解馋”这个目的来比利时观光(当然这其中也包括我自己), 真是可爱得让人忍俊不禁。
  各式各样的巧克力真是让我走不动啦!每家店都进去逛个遍,估计把这辈子的巧克力店都逛完了!比利时的巧克力确实名不虚传,来到比利时发现这里才是巧克力的家!味道特别浓郁,而且不是很甜。入口微苦的感觉,之后散发出来浓浓的巧克力香,这才是丝滑般的享受呢。
  街上到处是精致的巧克力店,每家店的橱窗都让人流连忘返,真是想进每一家店品尝每一块巧克力。正因为如此比利时留给我的印象就是甜甜的、萌萌的感觉。比利时人也像似漫画里的一样,生活的无忧无虑, 难怪这里是丁丁历险记和蓝精灵的故乡。
  一路拍拍照照,没走几步就会出现一家华夫饼店。比利时另一大国粹。热热的都要融化的华夫饼上边来些水果,奶油,或者冰激凌,再淋上一勺巧克力酱,哇塞.....还没开始吃,口水已经流一地了
  比利时啤酒在国际上的名气受到德国和荷兰两个啤酒大国的双重夹击,然而这并不妨碍真正的啤酒行家和啤酒爱好者对比利时啤酒的情有独钟。
  世界上再找不出一个国家能像比利时一样在啤酒生产上那么费尽心思。这个仅仅只有一千多万人口的小国,出产700多种不同风格的啤酒,并且这个数字还在不断攀升。它既有延续几千年的传统修道院手工酿造工艺,又有不亚于葡萄酒酿造的繁复发酵方法,并且这些酿造技术对其他国家啤酒酿造产生了深远的影响。而有多少种酒就有多少种特定的酒杯,这更为比利时啤酒增添了其他国家所不能比拟的实力。凭着这些独特魅力,比利时啤酒完全值得“酒鬼们”细细探究。
  比利时啤酒中最独特古老的是“修道院啤酒”,包括由真正的修道士酿制的Trappist和授权非修道院酒厂制作的Abbey Beer。一千多年前,修道士为了度过禁食的斋封期,用谷物酿造出酒精浓度在7—9度左右的烈性啤酒以此充饥。这就是Trappist的由来。
  时至今日,世界上仅存的六家真正由修道士手工酿造的修道院有五家在比利时。它们是Orval 金谷、Chimay 智美、Westmalle 伟马力、Rochefort 罗斯福与 Westvleteren,是比利时啤酒酿造的宝藏;另外一家是荷兰的修文修道院。上层发酵法、高酒精浓度、经过2到3次瓶内发酵、全程手工制作是 Trappist 的四大特点。
  专门为特定品牌设计的啤酒杯更能提升啤酒本身的风味。特别是比利时啤酒,有多少种口味的啤酒,就有多少种酒杯。每个啤酒厂在生产啤酒口味的时候,就设计了相应的酒杯。根据啤酒的味道,想让酒的味道持久留住,杯口就会向内收;水果口味的啤酒会用香槟杯子;酒精度高的啤酒,杯子的造型也相对厚重。
  今天的午餐在向往已久的海鲜街(Rue des Bouchers)解决的,它是离大广场很近的一条小街。海鲜街在一个窄窄的街巷内很像是大排挡,当然没有那么脏乱,但是鳞次栉比的餐馆一家连一家,本来不宽的街道被放出店外的座椅又占去一半,供人通行的只剩下窄窄的一条。
  我们选择了在街口附近的一家餐馆,餐馆里光线不是很充足,但被布置得古香古色,看起来也十分温馨舒适。这里来的大多数客人面前都会摆着一黑色的小盆,里面满满地堆放着黑色的青口,新鲜的青口在烹煮后露出里面橘色的肉质,虽然只小小的一粒,却真能引起人的食欲。
  店家首先送上的是炸薯条。比利时薯条,又称做“法国炸薯条”,是比利时的平民小吃。“薯条”形状粗细如食指,蘸蛋黄酱在比利时是最受欢迎。最酷、最“正宗”的吃法是把薯条放在纸筒内用手吃。全比利时约有5000个薯条摊,而全世界第一个薯条博物馆就在比利时北方小城布鲁日。2013年12月,比利时油炸食品业者发起申请非物质文化遗产的活动。2014年12月29日,比利时国家薯条联盟开展了“比利时薯条”申遗投票活动。
  白酒灼青口:一人一大锅,摆在桌子上甚是壮观。香草量不是很足,空的贝壳可以直接当做镊子来夹食贝壳肉。这是我心心念念已久的美食,终于品尝到了。
  餐后甜品配的是华夫饼
  享受了美食大餐之后,我们驱车去往布里塞尔的市郊。远远就看到了一个奇特的建筑--原子球塔(Atomium)。
  我想没有人会质疑,原子塔是世界上最奇特的建筑之一。它高103米,是1958年布鲁塞尔世界博览馆的场馆,外型是仿照铁的金属原子而建,但体积则放大了一千六百五十亿倍。设计者希望通过这一巨大的建筑表达微小的原子概念,并显示人类和平利用原子的前景。九个巨大的金属圆球由粗大的钢管连接构成一正方体图案。
  这里是我们在比利时的最后一站,今晚我们将抵达荷兰的南部港口城市鹿特丹。

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